在炒平菇之前，可以选择焯水。焯水的主要目的是清洗平菇表面的杂质和微生物，并且通过短时间的煮熟，能够使平菇更好地保持形状和口感。
以下是焯水的理由：
1. 清洁：平菇表面可能会有泥土、苔藓和其他杂质，焯水可以有效地将这些杂质去除，使平菇更加干净，食用更加安全。
2. 杀菌：焯水可以杀死平菇表面的一些细菌和微生物，减少食物中的细菌污染，提高食品的卫生安全性。
3. 保持形状：焯水能够短时间地煮熟平菇，使其稍微变软，有助于在炒制过程中保持形状，并且不易破裂。
需要注意的是，焯水时间不宜过长，一般只需将平菇放入沸水中焯水1-2分钟即可，过长时间的焯水会导致平菇过软失去口感。另外，如果平菇比较新鲜，表面没有明显的杂质和污染，也可以直接炒制，不进行焯水处理。
同时加强问题线索处置，今年来，共处置问题线索38件，运用“四种形态”批评教育帮助和处理15人，其中立案查处11人。，同时还规定，处理个人信息应当具有明确、合理的目的，并应当与处理目的直接相关，采取对个人权益影响最小的方式。
说实话，这样的事情从未发生过。，下面就通过在车展拍摄到的照片为大家带来深度解析。
”活动现场，工作人员向过往市民介绍昆山12345与110报警服务台各自的受理范围和工作职能。，反特处副处长马仁痛哭流涕如丧考妣，坦白不该出卖李处长，只因对方“下手太狠”；
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